1.jpg

В центре Болгарии, у подножия хребта Стара Планина (Балканская горная цепь), расположена знаменитая Долина Роз, которая является не просто популярным туристическим объектом Болгарии, но и одним из ее символов.

Розовая долина никого не оставляет равнодушным своим благоуханием и бескрайней сочной палитрой цветов всевозможных оттенков, что представляет собой поистине потрясающее и незабываемое зрелище.

Здесь в промышленных масштабах выращивают особые маслосодержащие Дамасские розы, из лепестков которых получают всемирно известное розовое масло такого высокого качества, что даже французские парфюмерные компании с уважением отзываются об этом продукте. Более того, масло имеет золотые медали европейских выставок, и закупают его далеко за пределами Болгарии.

Болгарское розовое масло изготавливают из масличной Дамасской розы, поскольку не из всех видов роз можно получать этот продукт. Считается, что эта роза была завезена в страну более трехсот лет назад. Климат Болгарии и защищенная от ветров долина настолько подошли растениям, что здесь розы полностью раскрыли свои природные особенности. Первые листочки на розовых кустах начинают просыпаться уже в начале марта, а цветение дамасской розы в Долине длится дольше по сравнению с ее периодом  цветения в других местах.

1

Болгарское розовое масло - это мощный природный консервант, обладающий антисептическими, противогрибковыми, противовоспалительными свойствами. Оно широко используется в косметологии, фармацевтике и даже пищевой промышленности. Розовое масло обладает омолаживающими свойствами, т.к. оно повышает эластичность и упругость кожи, оказывает помощь при ее сухости, нормализует работу сальных желез.

Масло оказывает гармонизирующее действие, тонизирует, придает сил при усталости, помогает сконцентрировать внимание, успокаивает при перевозбуждении, поэтому применяется при депрессиях, неврозах, бессоннице, повышенной тревожности и даже головной боли.

Среди множества способов применения масла розы можно отметить ингаляцию, компрессы, ароматизацию белья (саше), аромамассаж,  аромаванну.

На основе этого замечательного цветка производится  не только масло, но и много другой продукции, которая пользуется мировым признанием и считается национальной гордостью страны. Это натуральная элитная косметика и парфюмерия: шампунь, мыло, крем, гель, тоник, маска, губная помада, туалетная вода, духи, упакованная в небольшой деревянный флакончик розовая эссенция. Лепестки роз широко используются также и в пищевой промышленности: ими ароматизируют чаи, варят знаменитое розовое варенье, изготавливают ликеры. Вся эта продукция широко представлена в магазинах и сувенирных лавочках.

2

Несмотря на идеально подходящий климат плодородной долины, производство масла – процесс трудоемкий, поэтому оно является дорогостоящим продуктом. Для получения 1 кг розового масла необходимо в среднем от 3000 до 5000 кг сырья. Это зависит от сорта цветов, погоды и времени суток, когда собирают лепестки.

Сохраняя древние традиции, лепестки роз в Долине собирают вручную лишь с раннего утра до полудня, пока цветы еще сохраняют свежесть. После полного восхода солнца драгоценное масло из цветов постепенно улетучивается, наполняя долину непередаваемым ароматом. 

казанлык

Добраться до Долины Роз можно на автобусе или такси из небольшого города Казанлык, расположенного в 200 км к востоку от Софии.

Казанлык считается  центром знаменитой Розовой долины. Но и сам по себе городок достоин внимания, здесь можно приятно провести время. В Казанлыке хорошо развиты торговые сети, кафе и рестораны, предлагающие разнообразное меню, отели разной категории, через него проходит много трасс, железнодорожная линия, помимо производства розового масла здесь развита промышленность.

Кроме того, городок имеет богатую историю, хранящую традиции древних культур таких народов, как римляне, фракийцы, славяне, турки.  Например, здесь можно посетить знаменитую Казанлыкскую фракийскую гробницу, представляющую собой один из наиболее значимых памятников фракийской культуры периода раннего эллинизма. Гробница включена в список культурного наследия ЮНЕСКО.

Нельзя не упомянуть об уникальном Музее роз Казанлыка, который был создан в 1984 году. Здесь представлены фотографии и документы, отражающие развитие производства розового масла с эпохи Болгарского возрождения (XVIII в.) и до наших дней. В Музее можно увидеть инструменты для обработки цветов, сосуды для транспортировки и хранения розового масла и воды.

Если вы решили посетить это незабываемое место, то планируйте свое путешествие с конца мая по конец июня, когда Долина благоухает и представляет собой завораживающее зрелище, т.к. именно на это время приходится период цветения дамасской розы. Кроме того, вы не пропустите уникальное торжество - Фестиваль Розы.

Этот праздник посвящен сбору лепестков и устраивается с 1903 года. С того времени его традиционно отмечают в начале июня. Это международное событие с участием тысяч туристов. Программа включает ритуальный сбор лепестков роз в Долине, добычу масла, торжественное шествие, переходящее на улицы города. Здесь гостей ждет культурная программа, продолжающаяся до самого утра. Жители наряжаются в традиционные этнические костюмы и одежды эпохи Древней Греции и Рима. Хороводы, танцы, конкурсы, концерты; в центре города можно увидеть всевозможные мастерские, где гости знакомятся с древними болгарскими ремеслами, открыты ярмарки, где в том числе пекутся вкусные лепешки. Кульминация праздника -  конкурс, где выбирают самую красивую девушку, которой присуждают титул Царицы Роз. 

4